Minn meta fetaħ fi Frar 2016 fis-subborg sofistikat ta’ Leicester ta’ Stonygate, Baker St Cakes saret destinazzjoni popolari ħafna għal kejkijiet u pasti magħmula mid-dar gourmet, inkluż għaġin, u rebaħ għadd ta’ premjijiet, inkluż it-Three Star Food Award.
Din il-boutique ċkejkna ħelwa kienet fuq il-lista tiegħi ta’ postijiet li nżur għal żmien twil u fl-aħħar premju tagħha – li qed tissemma l-aqwa forn f’Leicestershire fin-National Bakery Awards – kont naf li kelli verament bżonn inżur dan il-post.
Ħadt pjaċir meta tgħallimt li Baker St Cakes reċentement beda jservi t-te ta’ wara nofsinhar, għalhekk iddeċidejt li tordna kura tal-Ġimgħa għalija u għal ommi.Wara kollox, x'aħjar mod biex tibda tmiem il-ġimgħa tiegħek milli bit-te ta' wara nofsinhar fl-aqwa forn fl-inħawi?
Din il-boutique tal-ġojjellerija hija verament post żgħir sabiħ.Id-dekorazzjoni abjad frisk, tisbiħ tal-fjuri u l-assortiment ta 'kejkijiet fuq il-bank jagħmlu l-ewwel impressjoni kbira.Ġejna milqugħa wkoll bil-qalb mill-impjegata Esme, li introduċiet ruħha, ipprovdietna għażla ta’ mejda (l-aktar xemx jew xemx, għażilna l-aħħar) u introduċietna għat-te ta’ wara nofsinhar.
Fuq il-mejda tpoġġew kards tal-menu li jagħtu dettalji dwar il-platti li konna nkunu servuti flimkien mal-platti tagħna u l-pożati tad-deheb.Kellna għażla ta’ tejiet varji bil-weraq maħlul jew kafejiet inkaljati lokalment, kelli kikkra tè tradizzjonali għall-kolazzjon u ommi għażlet cappuccino.
Ix-xorb tagħna wasal fi ftit minuti u l-istand tal-kejkijiet tagħna f'saffi tpoġġa fuq il-mejda, rranġa b'mod pulit l-ikel, li ċertament deher li tistieden.
Bdejna b’sandwich magħmul bl-użu ta’ platt Ġappuniż minħabba n-nisġa ħafifa tiegħu.Il-ħobż huwa xi ftit mixwi u naħseb li huwa daqsxejn ħelu.
Il-ġobon, il-basal u l-mayonnaise tal-bajd huma delikati, iżda l-favorit assolut tiegħi huwa t-tiġieġ taċ-chili.Inħobb ħafna l-pikkanti li toffri.
Segwew saffi ħelwin, li għażilt li nibda bi cheesecake tal-frawli u tal-vanilla tal-Madagaskar li kien ippakkjat f’forma żgħira.Omm qalet li arranġament bħal dan jeħtieġ ħafna paċenzja, madankollu, bħad-deżerti delikati kollha.
Dan cheesecake jgħaqqad bażi ta’ gallettini tqarmeċ ma’ mili krema u mili ħelu tal-frott.Top bil-krema bit-tarjola u mgħarfa żgħira ċikkulata bajda.
Jien mhux dejjem fan tal-ikel bit-togħma tal-pistaċċi, iżda d-delikatezza tal-pistaċċi u ċ-ċikkulata bajda kienet l-ewwel żewġ platti tiegħi għat-te ta 'wara nofsinhar.Tgħaqqad saffi, inkluż bażi ħafifa tal-gallettini, mousse kremu tal-pistaċċi u biċċiet ċkejkna tal-pistaċċi li jagħtu lit-tessut crunch Delicious.
Fir-rigward tal-blanzuni tat-togħma tiegħi, huwa assoċjat maċ-ċikkulata Belġjana u t-torta tal-karamella tal-melħ tal-baħar.Għandu ċentru għani u dekadenti u qoxra tal-għaġina tal-fawra, u platt żgħir taċ-ċikkulata pulita li tgħid "Baker's Saint Cake" huwa l-irfinar perfett.
It-tortillas kienu servuti sħan b'ġobon cottage għani u ġamm tal-frawli, frisk fit-togħma u fin-nisġa ħafifa.Stajna wkoll nagħżlu għaġin minn għażla impressjonanti fuq il-bank, li kienet tinkludi mango u frott tal-passjoni, ċikkulata bajda tal-karamella, u Oreos ta’ għeluq is-snin.Jien għażilt creme brulee u ommi għażlet iċ-ċikkulata Belġjana u l-melħ tal-baħar.
Ukoll, dawn il-macaroons huma verament pendenti u nista' nara għaliex irċevew ħafna premjijiet għall-boutique u kisbu segwenti.In-nisġa tal-għaġin innifsu hija l-kombinazzjoni perfetta ta 'qoxra iqarmeċ u qalba delikata tomgħod, li tirriżulta fi splużjoni ta' mili ħelu fil-bażi ta 'kura Gourmet delikata.
Wara li nieklu fit-tielet sular, ilkoll ħassejna mimlijin ħafna u lkoll ħassejna li kull gidma ta’ dan it-te ta’ wara nofsinhar kienet tip ta’ delight.
Ninsab kuntenta li fl-aħħar żort din il-ġawhra żgħira.L-ambjent huwa sempliċi u stylish, kważi sabiħ daqs ħanut tal-kejkijiet u tal-għaġina - naħsbu li għandhom togħma inkredibbli.
Kollox mill-ikel u x-xorb sas-servizz super effiċjenti u faċli ta 'Esme huwa ta' l-ogħla kwalità.Naħseb £40 għal tnejn huwa prezz ġust meta wieħed iqis il-kwalità tal-esperjenza.
Jekk jogħġbok innota li t-te ta’ wara nofsinhar jiġi offrut biss il-Ġimgħa, is-Sibt u l-Ħadd.Il-bookings iridu jsiru mill-inqas 24 siegħa qabel biex iżuru.
Ħin tal-post: Ġunju-25-2023
